Contavam os antigos que, no meio das matas densas existentes neste local, havia uma rústica picada e um olho d´água cristalina, onde paravam os tropeiros e outros viajantes com suas carretas para saciarem a sede e descansarem.
Aqui acampados, eram surpreendidos por um grande "Galo Vermelho", que furiosamente os atacava com seu bico e esporões afiados, até os expulsarem, mostrando ser o dono absoluto do terreiro. Verdade ou não, a história ficou conhecida e divulgada em toda a região, por isso nossa estrutura turística existente hoje, geograficamente no local, tem seu nome em homenagem ao Galo Vermelho dessa história.